Общий список памятников Ижевска.
История  улиц Ижевска(список).
РЕКИ (их притоки) УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ(список).
Основные характеристики
Заводских прудов Удмуртии.
манты, Удмуртия, рецепт
Манты,  манты рецепт, манты  приготовление.

Для теста: 500г муки, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 1\2 ст. воды.
Для фарша: 1 кг мякоти говядины (баранины), 200г тыквы, 1 картофелина, репчатый лук.

1. Приготовить крутое тесто и скатать в шар, положить в миску, накрыть салфеткой и дать настояться в течении 10-15 минут.
2.Тесто раскатать в тонкий  пласт, из которого нарезать квадратики 10*10 см или с помощью кружки вырезать круги.
3. Для приготовления фарша мясо вместе с овощами пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу.
4. На каждый круг выложить фарш, соединить противоположные стороны теста подняв их вверх, ушки с каждой стороны склеить попарно.
5. Манты отвариваются на пару: для этого ярусы первой кастрюли (манты-каскан) смазать жиром, уложить на них сырые манты так, чтобы они не соприкасались друг с другом, сбрызнуть холодной водой и варить на пару в течении 30-40 минут.
6. Готовые манты подаются на большом блюде, посыпанные черным молотым перцем, со сметанной.
блюда удмуртской кухни
манты, манты рецепт, манты приготовление, как готовят манты, Как приготовить манты
Страницы     <  предыдущая         следующая  >
1   ...  58   59   60   61   62   63   64   ...
Карта Ижевского пруда
Что за продукция определяла лицо Ижевского завода?
Быт ижевского рабочего 1867-1904.
СИМВОЛ  ГОРОДА   ИЖЕВСКА
Ижевский оружейный завод в Советское время.
Номерные заводы.

Сравнительные данные по национальности в Удмуртской Республике и Ижевске по переписи населения на 12 января 1989 года.
Стихи о Ижевске.
Культура Ижевска.
Искусство Ижевска.

IZarticle
IZarticle